子供が小学生のころから、大学生になっても、
食べたい!と良くリクエストされる、
切って炒めて混ぜるだけの
簡単 めちゃうま ドライカレーをご紹介します。
作ってすぐに食べてもおいしい。
翌日に食べても美味しい。
もちろんお弁当にも入っています。
必要な材料はこれだけ
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| にんじん | 1本 |
| カレー粉 | 大さじ2 |
| ☆ケチャップ | 大さじ2 |
| ☆ウスターソース | 大さじ1 |
| ☆水 | 3/4カップ |
| ☆市販のカレールー | 1個半 |
| ☆コンソメスープの素 | 1個 |
我が家では、このレシピに
野菜を摂取するために、
ピーマンやナス、セロリなどを加えたりしています。
このレシピの作り方は、
Cookpad きょこたん♪ のキッチン
で紹介されています。
きょこたんさん曰く、
『炒めるだけで出来るカフェなみのドライカレー♪殿堂入り大感謝♪「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず」に掲載』
との事です。
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