3/31に放送された、
「FNS格付け日本 2016最新 超美味しいグルメ日本一決定戦」
で紹介された、
どんぶりから完全にはみ出し、
馬鹿でっかい肉が３枚も乗った
沖縄グルメの『三枚肉そば』
目が点となり、食べてみたい！
「グルメ日本一決定戦」では、
各地方の一押しグルメを紹介し、
芸能界を代表する食通6人が
審査員を務め、
最強グルメNo.1を決めた。
最強グルメは、
『石川の黄金かに』であったが、
個人的には、２位に輝いた
『沖縄の三枚肉そば』の方が
食べた～い。
あのビックリする程にでかい肉。
巨大肉が、是非食べたい！
どんぶりからはみ出ている肉。
その肉の長さはなんと！
２５cm！
通常の肉そばの３倍だそうです。
『沖縄の三枚肉そば』を紹介した
沖縄テレビの大城アナが
試食したところ、
『トロトロ！すぐ口の中でとける』
その表現だけで伝わってくる、
ヨダレが出そうなトロトロ感。
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審査員の瀧本美織さんも
『ゼリーみたい』
『（肌が）プルンプルンになる』
と、コラーゲンたっぷりを表現。
美味しさのポイントは、
【三枚肉を味付けした後に蒸す】
ことだそうです。
蒸して、余分な脂を落とすことにより
しつこくなく、さっぱり味になるらしい。
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沖縄まで行けないので、
番組で紹介された
超ビッグな三枚肉そばは
食べられませんが、
沖縄で通常に食べられている
『三枚肉そば』なら
通販で購入が可能です。
三枚肉だけでも売っていました。
袋のまま、沸騰したお湯で
約２分間温めるだけでＯＫ。
沖縄そばの上にのせても、
家庭のラーメンのトッピングでも、
おかずとしても、
美味しく食べられそうですね。
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