ローメンは美味しい?家での作り方。チンで食べれる通販も

秘密のケンミンSHOWでは、

長野県の伊那市限定「ローメン」が

絶品として徹底調査されるが、

「ローメン」っておいしいのだろうか?

取り寄せできるのだろうか?

ローメンって何?

ローメンには2種類あるらしい。

・つゆが多くラーメンやスープに近いタイプ
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・つゆがない焼きそばに近いタイプ
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2つに共通しているのは、蒸した麺に、

羊肉、キャベツを乗せた麺料理。

特に麺はラーメンや焼きそばと異なり、

薄茶色で独特の香ばしさがある。

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何故、羊とキャベツの組み合わせ?

昔、長野県の伊那地方では、

羊の綿を取るために羊を飼っており、

その為、羊肉が安く手に入り、

キャベツも地元で栽培が盛んだった。

と言う説がある。

当初は「炒肉麺(チャーローメン)」と言われており、

時代とともに、「チャー」がとれ、ローメンとなった。

ローメンっておいしいの?

地元ではローメンが食べられるお店が

60店以上もあり、熱烈に愛されている。

しかし、ご当地グルメやB級グルメとして

「ローメン」って聞いたことがない。

地域外からローメンを知って

ローメンを食べた人からは、

「おいしい」と言う人もいるが、

「期待外れ」「微妙な味」と言う人も多い。

また、「B―1グランプリ」にも出場したが、

行列ができることはなかった。

という事は、余りおいしくないのだろうか?

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ローメンが癖になる時がある

ローメンは1度食べただけでは

その魅力はわからない。

「微妙な味」で終わってします。

2度、3度と食べると、魅力に取り付かれ、

ローメンに”ハマル”らしい!

滋賀県の『ふなずし』みたいなものか?

臭くて、それほど美味しくないふなずしだが、

無性に食べたい時期があり、

買って食べてしまう。

そんな感じでなのでしょうか?

ツウの食べ方。自分の味に変える

出されるローメンは以外と薄味である。

テーブルには、ソース、酢、七味、

ごま油、にんにく等が並べてあり、

自分好みの味に仕上げるのが、

『ツウの食べ方』

しかし、初心者には良くわからないので、

店舗には説明文が置いてある。

その通りに味を作れば問題ない。

また、ラー油、トウバンジャン、マヨネーズ、

カレー粉までの入れる場合もあるようだ。

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レンジでチンするだけのローメン通販

キャベツを加えレンジで「チン」するだけで、

簡単にローメンが食べれる通販商品がある。

キャベツを加えて4分30秒チンするだけで

ローメンが食べられるのは、

「いなかっぷローメン」と言う商品。

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http://store.shopping.yahoo.co.jp/romen-store/2016-06-20-2.html

Yahooショッピングで4個セットで2,720円です。

また、

伊那市観光協会でも、

ローメンの推奨みやげ品が

多数紹介されています。

http://inashi-kankoukyoukai.jp/contents/archives/category/omiyage_menu

ローメンを家庭で作る

市販の麺や豚肉を使って

家庭でもローメンを作ることができるようです。

cookpadのいくつかの作り方が載っております。

信州伊那谷B級グルメ ローメン

手に入りやすい焼きそばと豚バラ肉で調理。

普通の焼きそばを作り感覚で作れるようです。

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ローメン(炒肉麺 チャーローメン)

にんじん、もやし、玉ねぎ、椎茸が入った

野菜たっぷりのローメン。

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色々とレシピが載っていますが、

どれも、【つくれぼ】の評価が

残念ながらゼロです。

ご当地グルメとしては、

イマイチ知られていないようですが、

秘密のケンミンSHOWを見て、

メジャーになるのでしょうか?

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